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▼有機キャベツのノンオイルプレスサラダ
キュウリはアミノ酸を含むお酢やレモン汁と
一緒に摂ることで美肌効果が期待できます。
食物繊維豊富なキャベツとβカロチン豊富な
人参と合わせて作るデトックスサラダです


▼有機キャベツのコールスローサラダ
マヨネーズではなく豆乳ドレッシングで味付けし
ヘルシーで高い美肌効果が期待できるところがポイントです。
マスタードを加えることでしっかりとしたお味に仕上がります☆

●作成:
ベジタリアン・ヴィーガンシェフ
志賀美行さん
●監修:
ジュニア・野菜ソムリエ
ベジフルビューティーアドバイザー
高橋えみさん
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このコールスローに使っている
豆乳マヨネーズがかなり使えるので
オススメしています。

冷蔵庫保存で1週間ほど持ち
卵を使わないところもポイントです。
菜種油など植物性の油を使って
カラダにやさしいマヨネーズ
カンタンなのでぜひトライしてみてくださいね

さおりん

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