2011年11月30日

【六本木】無窮花(ムグンファ)

G-veggieさんでヨガレッスンを受けさせてもらった
Macro Beauty yogatic Willow
Masamiさんと、某大手IT企業勤務のYさんと
ずっと行ってみたかった韓国料理屋さんへ。

▼前菜
チャンジャまで全て手作りと聞いていた
その期待を一つ一つが上回って
どれも美味しくいただきました。

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▼ナムル
全体的に上品な味でしたが
ナムルは特別上品な印象でした
丁寧に作られていることが分かります

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▼チャプチェ
いままでわたしが食べたチャプチェは
一体なんだったのと思うほど
まったく違って油っぽくなく繊細
衝撃の一品でした これはスゴイ!!!

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▼チヂミ
お野菜たっぷりモッチリ最強チヂミ
このお店に行ったら必ず食べた方がよいです。
見た目から想像する10倍の感動が詰まってました

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▼味噌チゲ
美味しい味噌チゲを食べたことがなくて
とっても臭いイメージだったのですが
全然そんなことはなくて
お野菜と豆腐がたっぷり入った
韓国の美味しいお味噌汁・・・
やっと出会いました

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▼温麺
辛かったけどなぜか後引く美味しさ
三人くらいでシェアがよいと思います
モチモチした麺に唐辛子のスープで
足のつま先までポカポカ

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最後にムグンファのママさんと。
65歳にはとても見えない肌ツヤで驚きました。
シワがない!!!

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「美容の秘訣はなんですか?」 と、お聞きしたら


「何もしてない、ただこの仕事が好きなだけ」


か・・・ カッチョイイ〜 

昼間は某有名料理学校の先生だそうです。
定年退職したらこのお店で
色々やりたいことがあるんだって。
めちゃめちゃキラキラオーラ放ってました!

こんな素敵な女性がつくるお料理だったら
美味しいはずだわ〜と納得。


また、テンペストの料理代行サービス
お世話になっているマエストロサービスの
調理スタッフさんで 韓国料理で優勝した方から
本当に素晴らしく美味しい
聞いていて、その通りのお店だなと。

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そして。

23歳の若さでヨガスクールをスタートさせ
29歳で既に6年の実績があるMasamiさん


某有名IT企業で強くしなやかに働き
誰もが憧れるような内側から輝きを放つYさん


この二人が発する言葉 一言一言に
心が洗われ、刺激をうけて・・・
職場も業種も違うけれど 同じ「はたらく女性」として
共感する部分、新しい視点がたくさん。

美意識が高く実力を兼ね備えた美女二人
ちょっと気の抜けないお友達ができたことが
とても嬉しく記憶に留めた夜でした。



さおりん



関連ランキング:韓国料理 | 六本木駅乃木坂駅六本木一丁目駅



posted by テンペスト at 06:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | マクロビ・健康食レストラン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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