2012年10月31日

「キレイ料理」レストランG&V@銀座オープン♪

美セット(有機野菜セット)特別販売をさせていただいている
マクロビオティック料理教室 G-veggieさんが 10/30 11:30
キレイ料理のレストラン「G&V」をオープンされました!
フーフー パフパフ ドンドンドンドン

G&V_01.jpg

東京都内にマクロビカフェ、レストランはたくさんありますが
数あるマクロビオティックお料理教室の中で
人気急騰中(全国No3)の G-veggieさんが営むレストラン、大注目です 
G&V_02.jpg

キレイ料理レストラン「G&V]のコンセプト

提案型レストランG&Vの「キレイ料理」は、
母なる大地の恵みのGrain(穀物)とVegetable(野菜)、
そして日本の伝統食である発酵食品をふんだんに使った、
自然の生命エネルギー溢れるお料理です。

ダイエット、アンチエイジング、デトックス… 
いつまでも若く、そして美しくありたいと願う
「感性」の高いお客様の御要望にお応えするために、
上質な旬の食材を季節にあった調理方法で、
シェフが心を込めてお料理しています。

お食事を楽しんでいただくだけで心も身体も内側からクリアになり、
そして元気になれる「至極の時間」を満喫できるお店を目指しています。


情報出処 【本日開店】キレイ料理レストラン「G&V」@銀座
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お料理だけでなくインテリアにも こだわりがあるそうですよ 

G&V_04.jpg

インテリアのコンセプトは Five energy

自然界に存在し、たえず移り変わる5つのエネルギー
「Five energy(五行・木火土金水)」を
お食事しながら楽しめる空間

上昇のエネルギーTree(木)
シックな色調が美しい木材を使った床で表現

拡散のエネルギーFire(火)
インパクトのある個性的な赤皮のイスに

下降のエネルギーSoil(土)
マイナスイオン効果抜群の珪藻土を塗った壁で

凝縮のエネルギーMetal(金)
客席と違うイメージを表現した小さなゴールドの空間

漂流のエネルギーWater(水)
太古の海にいるような水色のパウダールームで表現


情報出処 心も体も元気になれる★Newマクロビオティック「キレイ料理」
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ステキですね〜!! 
見てキュート、食べて艶美人
そして 心も元気になれる「キレイ料理」


わたし自身、マクロビカフェ、ベジカフェが大好きで
いろんなレストランに行きますが・・・
オーナーさんのこだわり、愛と情熱を感じるレストランは
やはりステキだなと思います。
ぜひ予約して行きましょう〜 

G&V_03.jpg

【Restaurant G&V cuisine KIREI】
住  所: 東京都中央区銀座3-12-19 1階
電話番号: 03-6278-8577
営業時間: レストラン 11:30〜18:00(LO 17:00)
      スクール  19:00〜21:00
 営業日: レストラン 月曜日定休
      スクール  年中無休


posted by テンペスト at 14:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 有機野菜・自然食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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