テンペストの料理代行サービスをご予約いただくと
実施前日に有機野菜セットと厳選乾物セットが届きます。
今日は、プチマクロコースの厳選乾物セットをご紹介します！
・緑レンズ豆
・国産五彩ひじき
・きくらげ（天日干し、九州産）
・干ししいたけ（天日干し）
・カットだし昆布（オーサワ）
・ベイリーフ、ターメリック、コリアンダーパウダー、タイム（アリサン）
・にがり凍み豆腐（国産有機丸大豆使用）
・車麩
テンペストの厳選乾物セットは
有機JAS認定のもの、もしくは自然食品のお店で
上質な原料のもの、こだわりが感じられるものを
選ぶようにしています。
干し椎茸は、原木栽培、天日仕上げのオススメ商品です。
天日干しは戻した時の香りや味が濃く
カルシウムを骨に吸着させる働きをもつビタミンDが
増えると言われています。
余談ですが・・・
お友達に素敵なサイトを教えてもらいました。
干し椎茸の戻し方、賢いだし汁の保存方法が
とても分かりやすく書いてあるのでチェックしてみてください＾＾
乾しいたけ貴婦人のみずみずしさ取り戻し方レッスン
・いりごま（黒）
・こんにゃく（有機JAS認定、有機栽培こんにゃく芋100％）
・有機ホールトマト（有機JAS認定、アリサン）
・セイタン
・紅ねり梅（国産有機）
・ねり胡麻
・こめ飴
プチマクロコースでは、お砂糖の代わりに米飴
お肉の代わりにセイタンを使用して
動物性タンパク質を控えた食事をお作りします。
日頃、外食が多い方には特にオススメのコースです！
・茜醤油
・ごま油（オーサワ）
・海の精やきしお
・なたね油（オーサワ）
・有機玄米酢（有機JAS認定）
・有機醸造酒（有機JAS認定）
・有機オリーブオイル（EXTRA Virgin）
あの調味料がない、この調味料はあるといった
お客様に調べていただく手間を省いたり
調味料も全てこだわってお作りできるように
調味料セットもご用意しています。
ぜひご利用ください♪
