2011年07月23日

【テンペスト】第三回 お料理教室@Skype

完成品のご紹介です

●グリーングリーンパスタ
・万願寺とうがらし
・アスパラ
・ブロッコリー
・紫玉ねぎ
※オリーブオイル、にんにく、塩で味付け


●じゃがいものフライ


●夏野菜のテリーヌ
・枝豆
・人参
・オクラ
・かぼちゃ
・いんげん
※タラゴンで味付け薄味でさっぱり


●紫キャベツとビーツのマリネ
※梅酢で味付け


●煮物
・玉ねぎ
・黒きくらげ
・厚揚げ
・小松菜
・仙台麩
※麦味噌、豆味噌を半々お醤油


●小豆のコンポート
・小豆
・ひよこ豆
・なつめやし
・りんご
・クコの実
※甘みはなつめやしの甘みのみ


●茄子のお浸し


●白&黒テンペとズッキーニのグリル焼き
●とうもろこしのスープ(玄米粉入り)


などなど・・・
盛りだくさんのお料理会でした。

朋子先生が急な依頼にも関わらず
作って持ってきてくださったお料理も
たくさんあったそうです。
本当にありがとうございました!

テンペストではこういった機会を
二ヶ月に一度のペースで設けて
スタッフのみなさんで意識共有を重ね

よりハイグレードなサービスを
お客様へ提供できるように
みんなで力を合わせています。

疲れて帰ってきたとき
こんな素敵なお料理が待っていたら
とっても嬉しいだろうなあ〜

思って始めたテンペストのお料理代行サービスです。
材料は有機野菜と厳選した乾物にこだわっています。

「自宅で気軽に食べてみたい!」と思ってくださった方
プロの調理スタッフがご自宅のキッチンをお借りして
心を込めてお作りしにまいります。
ご予約お待ちしています


まずは初回お試し10,000円コース


さおりん

posted by テンペスト at 18:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | ●お料理教室レポ110711 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月11日

【テンペスト】第三回 お料理教室@Skype3

家事代行のマエストロサービス
長瀬社長にもご挨拶させていただきました
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ノーお肉、ノーお酒でも
とても美味しかったとのご感想でした。
「はたらく女性」のためのお食事とはいえ
男性にも美味しいと言われたら完璧ですね

長瀬社長、いつも温かく見守ってくださって
本当にありがとうございます!!


さおりん

posted by テンペスト at 22:13 | Comment(0) | TrackBack(0) | ●お料理教室レポ110711 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【テンペスト】第三回 お料理教室@Skype2

試食中のみなさんを見る・・・
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ただ見つめるのみのさおりん・・・
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予想はしていたけど・・・

なんかメッチャ美味しそう

た・・・ たべ・・・た・・・い・・・


さおりん

posted by テンペスト at 20:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | ●お料理教室レポ110711 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【テンペスト】第三回 お料理教室@Skype

お料理教室なうです。
さおりんはSkypeで参加中

美行シェフのノートパソコンでつながりました。


みんなでどんどん準備を進めて行きます
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材料を確認中の田所さん
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スパゲティ盛付け中の小林さん
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食材の説明をしながら煮物を作ってる美行シェフ
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盛付中の川口さんと朋子先生
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じつは今回のお料理教室は
諸事情で一旦中止になりかけたのですが
マエストロサービス銀座支店長 田所さんの
お心遣いで共有会を開くことができました。

スタッフのみなさんと
コミュニケーションをとる機会は一回でも
多い方がいいと思っているので
感謝の気持ちでいっぱいです

マエストロサービスで働く女性は
みんな前向きで本当に素晴らしい。
テンペストもマエストロサービスさんに
続いて精進します!!


さおりん

posted by テンペスト at 19:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | ●お料理教室レポ110711 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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