
●グリーングリーンパスタ
・万願寺とうがらし
・アスパラ
・ブロッコリー
・紫玉ねぎ
※オリーブオイル、にんにく、塩で味付け

●じゃがいものフライ

●夏野菜のテリーヌ
・枝豆
・人参
・オクラ
・かぼちゃ
・いんげん
※タラゴンで味付け薄味でさっぱり

●紫キャベツとビーツのマリネ
※梅酢で味付け

●煮物
・玉ねぎ
・黒きくらげ
・厚揚げ
・小松菜
・仙台麩
※麦味噌、豆味噌を半々お醤油

●小豆のコンポート
・小豆
・ひよこ豆
・なつめやし
・りんご
・クコの実
※甘みはなつめやしの甘みのみ

●茄子のお浸し

●白&黒テンペとズッキーニのグリル焼き
●とうもろこしのスープ(玄米粉入り)
などなど・・・
盛りだくさんのお料理会でした。
朋子先生が急な依頼にも関わらず
作って持ってきてくださったお料理も
たくさんあったそうです。
本当にありがとうございました!
テンペストではこういった機会を
二ヶ月に一度のペースで設けて
スタッフのみなさんで意識共有を重ね
よりハイグレードなサービスを
お客様へ提供できるように
みんなで力を合わせています。
疲れて帰ってきたとき
こんな素敵なお料理が待っていたら
とっても嬉しいだろうなあ〜と
思って始めたテンペストのお料理代行サービスです。
材料は有機野菜と厳選した乾物にこだわっています。
「自宅で気軽に食べてみたい!」と思ってくださった方
プロの調理スタッフがご自宅のキッチンをお借りして
心を込めてお作りしにまいります。
ご予約お待ちしています

■まずは初回お試し10,000円コース
さおりん
