有機野菜・自然食品 (3): Tempest STAFF BLOG

の［美セット］Lサイズ今回のセット内容をご紹介します。

▼さつまいも700g
生産者：酒井久和
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺虫剤1回使用

▼里いも500g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼キタアカリ500gP
生産者：新農業研究会
栽培地：青森県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼玉ねぎ500ｇP
生産者：山崎隆弘
栽培地：兵庫県
農薬使用状況：殺菌剤2回使用

▼キャベツ1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤2回・混合剤2回使用

▼ししとう100g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺虫剤1回使用

▼ミニトマト（アイコ）200ｇ
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤1回使用

▼なす 300g
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺菌剤1回・殺虫剤5回・混合剤3回使用

▼ピーマン 150g
生産者：八幡平産直会
栽培地：岩手県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ぶなしめじ 100g
生産者：おものがわ農協
栽培地：秋田県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼デラウェア､種無（ぶどう）400g
生産者：佐藤果樹園
栽培地：山形県
農薬使用状況：殺菌剤1回・殺虫剤3回・植物成長調整剤2回使用

※[美セット]は、最も新鮮な状態でお客様のお手元へお届けするために
ショップ側でセット内容を決めさせていただいております。
--------------------
農薬不使用の商品とそうでない商品がありますが
今回ご紹介したテンペストの[美セット]は全て
直送元である大地を守る会の厳しい生産基準をクリアした
特別栽培農産物以上の栽培基準のお野菜です。
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デラウエアがほんっっとに美味しいです。
さっそくいただきましたが
期待を裏切らない美味しさでした。

今週は東京出張もありバタついていましたが
東京の暑さと冷房の繰り返しで
今さら少し夏バテっぽい感じになってますが
帰ってきてすぐ[美セット]が届き
有機野菜のエナジーで疲れを癒しています。

食欲の秋到来ですね。
しっかり食べてお仕事がんばりたいと思います。

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Lサイズ 3,500円（税込・送料別）

posted by テンペスト at 18:13 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年09月05日

【アニュー】ゆずジンジャー

昨日アニューで仕入れに行ったとき
レジ脇にあったこの商品「ゆずジンジャー」。
これはじめて見たなあ～と思って買いました。
さっそく飲んでみよっと！

※9/8 18:20 追記
「キリリとした」というキャッチフレーズそのままのお味でした！
後から生姜でのどがピリっとしてきました。
はちみつのほんのりした甘さがあって美味しかった～。

posted by テンペスト at 17:19 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年09月04日

【テンペスト】仕入れ

今日はテンペストの料理代行サービスの仕入れに行ってきました。
まずは自然食品・有機米かねこやさんへ。

●グルテンバーガー
●オーガニックアップルジュース（有機JAS）
●発芽玄米あられ
●はとむぎ
●切干大根（有機JAS）
●赤レンズ豆
●大豆まるごとミート
●車麩

そのあとアニュー（松阪店）へ。
（あっ！アニューのホームページが変わってる～！）
こちらも色々買いました。

●あさり
●まぐろフレークコーン入り
●有機レモン（有機JAS）
●水煮大豆
●十六栄養米
●すりごま（白）
●さつま揚げ

前は漬物とかも買いましたけど今回は穀物中心に仕入れました。
週末は東京で試作第二弾、なんだかすごくいい感じになりそうな予感です

うーん。かなり楽しみになってきたぞお～～っ

タグ：料理代行サービスかねこやアニューテンペスト美ディナー

posted by テンペスト at 13:38 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月20日

【自宅】大豆ミート

アニュー（松阪店）では一種類しかない大豆ミートですが
自然食品・有機米かねこやさんでは4種類あるうちの3種類です。
（これも母が買ってきてくれました

）

●小えびタイプ（細長く小さい：サラダやスープに使える）
●フィレタイプ（厚めで大きい：生姜焼きなどにできる）
●スライスタイプ（うすくて長い：肉巻きみたいにできる）

食感はお肉と変わりませんし
味付けをすればお肉よりよく味を吸ってくれる気がします。
100％大豆ですから栄養満点、しかもお肉のようにもたれたりしません。
夜ごはんには特に最適だと思います

posted by テンペスト at 11:00 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月19日

【自宅】マクロビ惣菜

自然食品・有機米かねこやさんのマクロビ惣菜を紹介します。
お弁当のおかずにと母が買ってきてくれました。
食べたことがないものばかりで興味深々です。
まだ食べてないのでお味はまた別の記事に書こうと思います。
原材料の写真が見づらかったのでメモ↓

▼五目豆

名称　五目豆
原材料名
大豆、野菜（人参、ごぼうしいたけ）、ひじき、かんぴょう、醤油、メープルシュガー、酵素調味料、昆布粉末、食塩、玄米発酵調味料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

▼ベジミートボールの甘酢あんかけ

名称　植物たん白食品
原材料名
野菜（玉ねぎ、しいたけ、生姜、にんにく）、コーフー（小麦グルテン）、脱水豆腐、トマトペースト、醸造酢、メープルシュガー、パン粉、馬鈴薯でん粉、小麦グルテン粉、醤油、食塩、こしょう、酵母エキス（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

▼豆腐ハンバーグ（洋風）

名称　植物たん白食品
原材料名
脱水豆腐、野菜（玉ねぎ、しいたけ、生姜、にんにく）、パン粉、トマトペースト、メープルシュガー、植物油（オリーブ、菜種、ごま）、馬鈴薯でん粉、小麦たん白、食塩、酵母エキス、醤油、玄米発酵調味料、香辛料（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

基本的には自分で作るのが一番だとは思いますし
「マクロビのレトルトは美味しくない」
という話もありますが、冷凍食品同様
お弁当には楽しみが増えていいかなあと
個人的には思っています。
原材料の植物油のところ（オリーブ、菜種、ごま）に
こだわりが見えてムフフでございました。
食べるのが楽しみです～。

posted by テンペスト at 13:21 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月11日

【自宅】はちみつレモン

@poricomさんが
テンペストの美セットに入っていたレモンを使って
はちみつレモンを作っていたのを見て
わたしもやってみました

●有機レモン（テンペスト）
●はちみつ（ベルファーム）

レモンを切るとまな板からいい香りがして最高。
うすーーーく切ったから甘くなるのも早いかな～。
2～3日漬けて皮の白い部分が透明になってきたらOKかな？
ソーダで割って飲んでみようと思います

posted by テンペスト at 18:02 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月08日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Lサイズ 2010/08/08

の［美セット］Lサイズ今回のセット内容をご紹介します。

▼男爵 500g
生産者：深田友章
栽培地：埼玉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼玉ねぎ 500g
生産者：山崎隆弘グループ
栽培地：兵庫県
農薬使用状況：殺菌剤2回使用

▼キャベツ 1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤2回・混合剤2回使用

▼レタス 1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤1回・混合剤2回使用

▼枝豆 300g
生産者：おきたま興農舎
栽培地：山形県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ズッキーニ 1本
生産者：くらぶち草の会
栽培地：群馬県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ミニかぼちゃ 1個
生産者：福井忠雄
栽培地：埼玉県
農薬使用状況：殺菌剤1回使用

▼なす 300g
生産者：つくば中根グループ
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤2回・殺虫剤2回使用

▼ピーマン 150g
生産者：八幡平産直会https://yasai-life.up.seesaa.net/image/SN3O0073.jpg
栽培地：岩手県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ぶなしめじ 100g
生産者：おものがわ農協
栽培地：秋田県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼レモン 300g
生産者：田坂農園
栽培地：広島県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

※[美セット]は、最も新鮮な状態でお客様のお手元へお届けするために
ショップ側でセット内容を決めさせていただいております。
--------------------
農薬不使用の商品とそうでない商品がありますが
今回ご紹介したテンペストの[美セット]は全て
直送元である大地を守る会の厳しい生産基準をクリアした
特別栽培農産物以上の栽培基準のお野菜です。
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立秋ですね。
東京はまだまだ暑いようですが
わたしが居る松阪はここ2～3日で秋風に変わりました。
朝ちょっと寒いくらいの日がありますよ～。
まだセミが元気よく鳴いてますが、あと一週間すると
スズムシの音色を聴くことができるらしいのでとても楽しみです。
カラダも季節と一緒に変わっていくのに合わせて
夏ごはんはお盆までにして、お盆を過ぎたら
残っている素麺も温かくしていただこうと思います♪

今回のオススメはミニかぼちゃ。
かぼちゃの黄色い色素＝カロチン（ビタミンA）に
皮膚や粘膜の保護する効果があるそうで
サンダルで脚の親指やかかとが固くなりがちですけど
落とした角質をかぼちゃパワーで整えたいなあと思います。
その他、抗酸化作用・アンチエイジング・冷え症・胃腸修復など
夏の疲れを残さないカラダづくりにばっちり。
艶やかに秋を迎える準備をしましょう～！

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Lサイズ 3,500円（税込・送料別）

posted by テンペスト at 16:24 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月07日

【松阪】アニュー

●トマト（有機）
●めんつゆ（アニューブランド）
●そば
●モロヘイヤめん（アニューブランド）
●カレールウ（アニューブランド）
●コーン入りまぐろフレーク（アニューブランド）
●キムチ（食品添加物無添加）
●有機レモン（有機JAS）
●大豆丸ごとミート

きのう自然食品のお店アニュー（松阪店）で
ゲットンしてきた商品です。
無添加キムチは普通のスーパーではまず手に入らないので貴重。
漬物も無添加は少ないですがキムチほどではないと思います。
大豆ミート、キムチ、豆腐でスンドゥブチゲを作りました。
えみちゃんのレシピを見ながら
ダシダがなかったので無添加鶏がらスープで代用。
疲労回復と風邪予防によいそうです。
大豆ミートを戻すとき生姜を入れませんでしたが
キムチの味がしっかりしみたためか
大豆ミート特有の臭さみが残らずgoodでした

posted by テンペスト at 20:33 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年08月03日

【松阪】とまとジュース

自然食品のとまとジュースとみかんジュースをゲットしました。
どちらも濃厚でトマトそのもの、みかんそのもののお味です。
みかんジュースの皮は大抵薬品で剥いているそうですが
このジュースは一つ一つ手で皮を剥いているから安心なんだって。
これはとても貴重なジュースですね～！美味しい！！

そして・・・
テンペストの料理代行サービスがいよいよ完成間近です。
本日ケータイサイトだけフライングリリースいたしました

気取らない食卓
明日への活力を養うための[美ディナー]

ご予約は 8/30（月）から受付させていただきます。
スペシャルコースを6つご用意しましたので
ぜひチェックして見てくださいね

posted by テンペスト at 22:25 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年07月21日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Lサイズ　2010/07/19

の［美セット］Lサイズ今回のセット内容をご紹介します。

▼玉ねぎ 500g
生産者：山崎隆弘グループ
栽培地：兵庫県
農薬使用状況：殺菌剤2回使用

▼ニンジン 500g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼おかひじき 100g
生産者：おきたま興農舎
栽培地：山形県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼キャベツ 1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤3回使用

▼レタス 1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤1回・混合剤1回使用

▼ズッキーニ 1本
生産者：くらぶち草の会
栽培地：群馬県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼きゅうり 5本
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺菌剤1回・殺虫剤5回使用

▼トマト 400g
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤3回・混合剤1回・植物成長調整剤1回使用

▼ピーマン 150g（有機JASマーク付き）
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺虫剤1回使用

▼ぶなしめじ 100g
生産者：おものがわ農協
栽培地：秋田県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼レモン 300g
生産者：田坂農園
栽培地：広島県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

夏バテ気味かなと思ったら水分とクエン酸を補うのがよいそうです。
お酢（クエン酸）＋有機レモン（クエン酸）＋キュウリ（水分）で
酢の物とか良さそうですね。
食欲がないときでも食べられそうだし。
さらに、クエン酸には消臭効果があり
汗のにおいを減らす効果が期待できるそうです。
今年の夏、爽やかに過ごしていきたいなあと思います

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Lサイズ 3,500円（税込・送料別）

posted by テンペスト at 15:24 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年06月28日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Lサイズ　2010/06/28

▼ニンジン 500g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼おかひじき 100g
生産者：おきたま興農舎
栽培地：山形県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼キャベツ 1個
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺菌剤1回使用

▼レタス 1個
生産者：北軽井沢有機ファミリー
栽培地：群馬県
農薬使用状況：殺菌剤2回・殺虫剤1回・混合剤1回使用

▼ズッキーニ 1本
生産者：くらぶち草の会
栽培地：群馬県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼きゅうり 5本
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺菌剤1回・殺虫剤5回使用

▼トマト 400g
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤3回・混合剤1回・植物成長調整剤1回使用

▼ピーマン 150g（有機JASマーク付き）
生産者：農事組合法人　丸和
栽培地：千葉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ぶなしめじ 100g
生産者：おものがわ農協
栽培地：秋田県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼ドラゴンバナナ 700g
生産者：JTA（東京）
栽培地：フィリピン
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

※[美セット]は、最も新鮮な状態でお客様のお手元へお届けするために
ショップ側でセット内容を決めさせていただいております。
--------------------
農薬不使用の商品とそうでない商品がありますが
今回ご紹介したテンペストの[美セット]は全て
直送元である大地を守る会の厳しい生産基準をクリアした
特別栽培農産物以上の栽培基準のお野菜です。
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今回は有機JASマーク付きのピーマンが入っています。
夏には特にしっかり摂りたいビタミンCがたっぷり。
みじん切りにして、そうめんの薬味にしても美味しいですよね～。
有機野菜は生でいただくほうが味の違いがよく分かっておすすめです！
今日は松阪でも大変蒸し暑い一日となりましたが
有機野菜のエナジーたっぷりごはんで今週もがんばりたいと思います。

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Lサイズ 3,500円（税込・送料別）

posted by テンペスト at 18:33 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年06月18日

【松阪】有機ごま油

アドバンスモールというだだ広いショッピングモール的な場所に
オークワというスーパーがあるのですが
（松阪ではジャスコ級に有名な大型スーパーチェーン）
なんと有機商品コーナーを発見しました。
わたしが買ったのは卓上タイプのごま油（有機JAS）。
一見オリーブオイルのような感じで小瓶に入っていて使いやすそう。
他には、有機麦茶・有機味噌・有機醤油・有機料理酒なんかもありました。
料理代行サービスで使えそうな小さいサイズの調味料を探しているので
こんな近場に素敵な有機商品コーナーを見つけられて良かった。
小分けされた有機JASマークつきの食材や調味料を
ご存知の方、作っている方はぜひ御一報くださいませー。

posted by テンペスト at 00:40 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年06月14日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Mサイズ　2010/06/14

の［美セット］Mサイズ今回のセット内容をご紹介します。

▼玉ねぎ 500g
生産者：山崎隆弘グループ
栽培地：兵庫県
農薬使用状況：殺菌剤1回使用

▼ニンジン 500g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼おかひじき 100g
生産者：おきたま興農舎
栽培地：山形県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼キャベツ 1個
生産者：酒井久和
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺虫剤2回使用

▼ズッキーニ 1本
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺菌剤1回使用

▼きゅうり 5本
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤1回・殺虫剤5回使用

▼トマト 400g
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤3回・混合剤1回・植物成長調整剤1回使用

▼ピーマン 150g
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺虫剤1回使用

▼エリンギ 100g
生産者：千葉幸教
栽培地：宮城県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

※[美セット]は、最も新鮮な状態でお客様のお手元へお届けするために
ショップ側でセット内容を決めさせていただいております。
--------------------
農薬不使用の商品とそうでない商品がありますが
今回ご紹介したテンペストの[美セット]は全て
直送元である大地を守る会の厳しい生産基準をクリアした
特別栽培農産物以上の栽培基準のお野菜です。
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今回のおすすめ品は、なんと言ってもおかひじき。
あまり見かけない食材ですよね～。
ミネラル・ビタミンA・ビタミンCを豊富に含み
からし和え、ごま和え、白和え、お刺身のつまやサラダなど
幅広く使えるお野菜です。
店長のわたくしも、さっそくいただいてみようと思いまーす。
楽しみ！

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Mサイズ 2,900円（税込・送料別）

posted by テンペスト at 16:57 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年05月24日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Lサイズ　2010/05/24

の［美セット］Lサイズ今回のセット内容をご紹介します。

▼ジャガイモ 500g
生産者：長崎有機農業研究会
栽培地：長崎県
農薬使用状況：殺菌剤4回使用

▼玉ねぎ 500g
生産者：長崎有機農業研究会
栽培地：長崎県
農薬使用状況：殺菌剤3回使用

▼ニンジン 500g
生産者：岡村グループ
栽培地：埼玉県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼キャベツ 1個
生産者：黒崎有機栽培研究会
栽培地：神奈川県
農薬使用状況：混合剤1回使用

▼ズッキーニ 1本
生産者：さんぶ野菜ネットワーク
栽培地：千葉県
農薬使用状況：殺菌剤1回使用

▼きゅうり 3本
生産者：福島わかば会
栽培地：福島県
農薬使用状況：殺虫剤4回使用

▼トマト 2個
生産者：長崎有機栽培研究会
栽培地：長崎県
農薬使用状況：殺菌剤3回・殺虫剤20回・植物成長調整剤1回使用

▼ミニトマト 200g
生産者：長崎有機栽培研究会
栽培地：長崎県
農薬使用状況：殺菌剤11回・殺虫剤9回・混合剤1回使用

▼なす 3本
生産者：高生連
栽培地：高知県・香川県
農薬使用状況：殺菌剤1回・植物成長調整剤1回使用
ぶなしめじ

▼まいたけ
生産者：自然耕房
栽培地：群馬県
農薬使用状況：栽培期間中農薬不使用

▼夏みかん 500g
生産者：望月美秀
栽培地：静岡県
農薬使用状況：殺虫剤2回使用

※[美セット]は、最も新鮮な状態でお客様のお手元へお届けするために
ショップ側でセット内容を決めさせていただいております。
--------------------
農薬不使用の商品とそうでない商品がありますが
テンペストの[美セット]は全て
直送元である大地を守る会の厳しい生産基準をクリアした
特別栽培農産物以上の栽培基準のお野菜です。
--------------------

今回、わたしが一番感動したのは（店長なのに）ズッキーニ。
これは自然食品のお店などでも、ちょっと手に入らない代物だと思います。
夏みかんも旬を感じられて嬉しいな～

甘くて濃いお野菜＆フルーツをぜひ一度味わってみてください。

「はたらく女性」へ、こだわり野菜のご褒美を。
［美セット］Lサイズ 3,500円（税込・送料別）

タグ：テンペストこだわり野菜大地を守る会美セットご褒美はたらく女性

posted by テンペスト at 20:04 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年05月15日

【テンペスト】やさしい生活さんの有機野菜

●小松菜（有機JAS）
●ごぼう（有機JAS）
●ミニトマト（有機JAS）
●ピーマン（有機JAS）
●里芋（有機JAS）
●じゃがいも（有機JAS）
●にんじん（有機JAS）
●玉ねぎ（有機JAS）
●空豆（有機JAS）

わたしが東京で「常に」といっていいほどリピート購入していた
「やさしい生活」さんのミニ有機野菜が届きました。
このミニマム感、清潔感、丁寧かつ簡易包装・・・完っっっ璧！！！
わたしの中ではこのミニ有機野菜セットこそ目指すべき存在です

そしてこのミニ有機野菜セット、テンペストの料理代行サービスの材料として
使わせていただけることになりました！！！
夢のような出来事です、本当に嬉しい(>_<)

一人でも多くの「はたらく女性」のご褒美として
有機野菜でプロが作るごはんを食べていただけるようにがんばります。

やさしい生活さんの箱は写真（右）ですが
これとまったく同じ寸法でテンペスト用のデザインをします。
シンプルで分かりやすいテンペストらしい箱づくり、やるぞお！

posted by テンペスト at 15:13 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年04月17日

【学芸大学】自然食品のお店 F＆F

帰りに F＆F へ寄りました。
料理代行サービスの始動にともない、乾物と加工食品に釘付けに。
なんと三重県松阪市産の「あおさ」と「黒さばき」を発見！
これはわたしの大好物で、個人的にはこれ以上に香り高く
美味しい海苔はそうそうないだろうなと思っています。
そして、母が常用している「おかべや」のかつおだし
（写真はシリーズの中で高級ラインです）。
有機JASマークつきの胡麻やパウチごはんなど、
F＆Fに置いてある商品はどれもデザインがオシャレ。
こういった食材をテンペストの料理代行サービスで使いたい。
いまはまだ理想ですが、実現するための道筋を考えています。
夢がどんどん膨らむなあ～。

posted by テンペスト at 20:19 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年03月21日

【自宅】雑穀

●黒米
●赤米
●発芽玄米
●アマランサス
●もちきび
●もちあわ

母が買ってきてくれた雑穀たちです。
今日、黒米・赤米・発芽玄米がジョインしました。
以前は押麦オンリーだった実家のご飯ですが、
最近は雑穀が必ず入っています。
松阪のアニューは水曜日と土曜日しかやってなくて、なかなか行けないので
（そういえば今年に入って一度も行ってない！）
ベルファーム（巨大な農業施設）を利用することが多くなりました。
ベルファームは農業体験ができたり
地物の農産物や自然食品を販売しています。
併設している自然食品のレストランはいつも長蛇の列。
田舎は都会に比べて農産物が手に入りやすいので
（自作農産物をお裾分けする文化があるため）
高額な有機野菜は売れないと思っていましたが
健康思考の人は田舎にもたくさんいるのだと分かります。
並んでいる人たちは特に子連れのファミリー層が目立つので、
「子どもには安心な食べ物を」と思う人が多いということなのでしょうね。
ベルファームは興味深いことがたくさんある場所です。

posted by テンペスト at 22:56 | Comment(0) | 有機野菜・自然食品 |

2010年03月16日

【テンペスト】こだわり野菜[美セット]Lサイズ　2010/03/15